-
1 тепловая инактивация
Food industry: heat inactivation, thermal inactivationУниверсальный русско-английский словарь > тепловая инактивация
-
2 тепловая инактивация
adjfood.ind. Hitzeinaktivierung (ферментов)Универсальный русско-немецкий словарь > тепловая инактивация
-
3 тепловая инактивация
Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии > тепловая инактивация
-
4 тепловая инактивация
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > тепловая инактивация
-
5 тепловая инактивация
1) необратимая денатурация (см. денатурация) большинства ферментов при воздействии температурой выше 60 °С. Т.и. часто используется для остановки действия различных ферментов, используемых в генной инженерии (рестрикционных эндонуклеаз, лигаз и др.);2) обезвреживание повышенной температурой вирусов и бактерий, содержащихся в продуктах питания, в медицинских препаратах и др.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > тепловая инактивация
-
6 тепловая инактивация ферментов
adjfood.ind. HitzeenzyminaktivierungУниверсальный русско-немецкий словарь > тепловая инактивация ферментов
-
7 инактивация
-
8 инактивация
-
9 heat inactivation
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > heat inactivation
-
10 thermal inactivation
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > thermal inactivation
-
11 heat inactivation
-
12 inactivation
-
13 inactivation
The English-Russian dictionary general scientific > inactivation
-
14 enzyme inactivation
English-Russian big polytechnic dictionary > enzyme inactivation
-
15 inactivation
-
16 heat inactivation
Тепловая инактивация — необратимая денатурация фермента при воздействии температурой выше 60°С. Т. и. обычно используется для остановки действия рестрикционных эндонуклеаз.Англо-русский толковый словарь генетических терминов > heat inactivation
-
17 inactivation
1. n лишение, подавление активности2. n мед. инактивация3. n воен. временное расформирование4. n воен. перевод корабля в резерв, вывод в состав резервного флота -
18 тепловой
1. hot-wire2. thermal3. thermic4. calorific5. heat; thermal6. caloric -
19 heat inactivation
1) Пищевая промышленность: тепловая инактивация2) Макаров: инактивация нагреванием, термоинактивация -
20 thermal inactivation
1) Иммунология: температурная инактивация, термоинактивация (напр. ферментов)2) Пищевая промышленность: тепловая инактивация
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Тепловая инактивация — * цеплавая інактывацыя * heat inactivation необратимая денатурация (см.) фермента при воздействии температурой выше 60 °С. Т. и. обычно используется для остановки действия рестрикционных эндонуклеаз (см.) … Генетика. Энциклопедический словарь
Молоко — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
Нормализация молока — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия
Коровье молоко — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия
Цельное молоко — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия